重庆核心酒店年夜饭更旺爆
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导读
新年将近，酒楼六成包房被订走！
昨日，记者以要预订10人左右的年夜饭，进行了走访咨询。“我们这里的起步价是588元，但是你们也可以点餐，对价格没有特别的限制。”该酒楼工作人员称，目前包房已被预订了五成左右。
另一家核心酒楼的工作人员表示，还有几间包房，该酒楼包房预订的起步价为10人以内为1888元/桌，12人以上的是2888元/桌。
由于今年的物价涨幅较大，年夜饭市场也受到牵连。记者了解到，与往年相比，今年各酒楼的年夜饭都有了不同程度的价格调整，涨幅大致在10%左右。
酒店大多被预订完
相比之下，核心酒店的年夜饭更加旺爆。
记者走访了洲际、海逸、天来、世纪金源、万豪等市内酒店的年夜饭预订，只有一家酒店的年夜饭预订，还有顾客选择的空间，其余的酒店，不是已经被预订完，就是面临“不靠窗”的待遇，要么就是“要不您留个电话，看有没有顾客退订”的待遇。
和往年一样，酒店为了吸引顾客，也推出了消费达到一定金额就送相应礼品的促销活动，或者抽奖，赠送菜品的促销。
顾客更看重软环境
小编点评
那么，今年的年夜饭有什么特点吗?“以前顾客订餐，喜欢坐大厅，从今年大家对年夜饭的预订来看，越来越多的顾客更看中包房。”陶然居集团董事长严琦称，顾客对年夜饭的品质有更高的要求，这除了菜品本身，还包括一些软环境，比如包房内有没有麻将桌，电视尺寸的大小。
(责任编辑：佳佳)
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