“东方魔汤”横空出世！

导读

每一个企业家成功的背后都有历史，“东方魔汤”横空出世！

毕麦辞职了，在重庆引起了不小的轰动。毕竟曾是一位“官员”，好好的“公务员”不干，要去搞什么野生菌，脑壳子出水了哈。家里人和亲朋好友的指责纷至沓来，但毕麦却铁了心，土家族人的脾气，不是谁能改变的。

毕麦登门拜访了生物学家、食用菌导师周开孝教授，又聘请了多位大学教授成立了武陵山珍顾问团。经过两年多的时间，他们研究得到了一种摒弃了传统重庆火锅麻辣特点的底料。这种以几十种野生菌菜为原料，科学提炼、精心熬制出来的底料，不仅安全可靠，支持了野生菌菜的营养价值不流失，而且清淡的锅底也支持能让顾客限度地体味到野生菌菜原始的鲜和香。它鲜香味美、营养丰富、又有神奇的保健效果堪称绿色食物之“”。这就是众多中外养生科学家所誉为的“东方魔汤”。“东方魔汤”终于横空出世了。

“重大的难题自然是野生菌菜的烹调方法，你也知道菌类食品是各省市内外公认的高危食品，一旦烹调技术不过关与采购环节的疏忽，所造成的损失可能就不只是经济上的了，这在各省市和国内外范围内有许多惨痛教训的。如果烹制的时间短了，人食用后就会有危险。但如果时间长了，野生菌菜的鲜、香，高营养又会流失掉。这是一个很难掌握的标准。”毕麦说，“而今国内的餐饮市场要与国内外市场接轨，因此必须要符合人们餐饮习惯的发展规律。而绿色无疑是目前乃至以后很长一段时期餐饮的发展主流，这在重庆市场却是一片空白。

小编点评

我们的东方魔汤开创了重庆文火锅、绿火锅的历史，可以说是餐饮发展的大势所趋，也是一次饮食观念和市场重组的空前革命。我相信武陵山珍倡导的科学养生和绿色保健概念，会被越来越多的人接受，兴起一阵绿色的时尚潮流。”