吃火锅喧哗热闹氛围好
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导读:如果烫火锅没有了喧哗热闹的场面、没有了辣得呼儿嗨哟的口感、没有了大汗淋漓的畅快……吃火锅还有意思吗?当然有!记者日前在紫荆小区就发现了这样一家火锅店,人们或坐在吧台上、或坐在卡位上烫着小巧精致的纸火锅,珠帘或纱幔从屋顶上垂下来,舒缓的音乐从屋角蔓延开来,那情调、那场景,那味道,雅致很了!
大火锅、小火锅,成都人都见识过了,惟独这纸火锅还是个新鲜玩意。据说纸火锅是从日本传过来的:一个小巧的酒精炉(烧固体酒精)、一张厚厚的、被折叠成花形的纸放在酒精炉上,火锅汤料就装在这个“纸锅”里,点燃酒精,人们就可以在纸火锅里烫菜了。
这种纸当然不是普通的纸,而是一种耐高温、不会渗漏的特殊纸,它比普通的纸厚几倍,而且折后容易成形,造型也非常美观。记者发现,纸火锅是尖底形的,纸被剪成了花瓣形,像一朵盛开的鲜花,令人赏心悦目。
小编点评:一张厚厚的、被折叠成花形的纸放在酒精炉上,火锅汤料就装在这个“纸锅”里,点燃酒精,人们就可以在纸火锅里烫菜了。
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