重庆美食演绎新年时尚
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导读:
重庆自助火锅城,特别欢迎广东的游客,因为很多广东游客是抱着“猎奇”心态而来的,面对着辣椒油红浪翻滚的“麻辣汤”,喝惯了“老旺汤”的老广,你要他大吃大喝,胡吃海喝,那真是比上渣滓洞的“老虎凳”还要难受,因此,大部分的广东人还是选择少吃少喝或不吃不喝。这正是火锅店老板希望出现局面。
麻辣汤,想说爱你不容易。我是一个除了粤菜,对什么菜都没有多少期待的人。虽然,我是次到重庆,但对“川菜”却也不陌生。这得归功于以前单位同事的言传身教。然而,几年折腾下来,我还是原来的我,对麻辣的“川菜”就是产生不了感情。而现在,对于晚上的**,我的期待准确些说,并不是吃,而是一种揭秘的冲动:重庆的麻辣烫,它的魅力到底在哪里呢?
不能吃辣的我,当然不会“好傻好天真”到期待晚上能够吃饱。在步行街闲逛的同时,先吃了一碗“老重庆汤圆”。与我的“暗度陈仓”相比,“吃斋”的李小姐却是“明修栈道”:她买了两大块米糕,晚上准备自带口粮。
**,是重庆一家十分有名的火锅店。这家店曾创造过一项吉尼斯纪录:一口很大火锅,三百个人同时开吃。
不到六点,我们一行二十多人就到了德庄。此时,德庄已经是人山人海,人声鼎沸,密密麻麻的餐桌,似乎望不到边,一盆盆的麻辣烫烘托出满国内外的“中国红”,由于德庄实行的是自助火锅的性质,五十元,菜任涮,酒任喝,因此,每个人的面上都泛着红光……突然之间,我无端地想起了崔健的几句歌词:那一天,你带来了一块红布,蒙住了我,也蒙住了天,你问我看到了什么,我说,我看到了幸福。我确实看到了幸福,本来,在广州时,我的鼻子就像一些“导师型行业实力品牌”,整天处于“通与不通之间”,而现在,麻辣汤那辛辣的气味,就像敢揽瓷器活的金刚钻,一下子就让我开窍。
小编点评:重庆而又没有吃麻辣火锅,等于没有来过重庆。重庆真的是名副其实的火锅城,大街小巷里,满国内外都是红红的麻辣烫。
(责任编辑:盼盼)
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