开冰淇淋店营销策划方案

2011-02-11来源：渠道网

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开店流程：

1）市场调查，选定经营场所或经营范围。

2）制作投资预算及投资回收分析表(一般投资按18个月分摊）。

3）办证准备：办理健康证-卫生许可证（店装后相关人员上门检查）-营业执照（卫生许可证办出后办理，如果是正规公司则需要验资）-办理税务登记证-如果要开立银行公司帐号（解款用）则到技术监督局办理组织机构代码证-银行办理开户。如果需要品牌注册则需到相关部门或代办机构注册（一般品牌注册需要2.5-3年周期）。

4）设计规划：对店铺风格的规划，进度规划，设计（CAD结构图，效果图），确定产品结构及价格定位。

5）签订装修合同，装修，装饰（完成后次打扫卫生）。

6）设计、服装、包装、制作广告POP、灯片、开店DEMO宣传、促销宣传（先预设促销计划）等并做相关安装（可能涉及产品拍摄）。

7）设备采购，装修完成后设备进场调试。

8）订购原料、物料、少星器具。。

9）培训：产品试做、服务、卫生，并建立相关的系统（如：排班，订货，训练，财务等）。

10）开业准备：准备店内备用金，少用金-------内部模拟营业（1-3天）,检查并补充人员，物料，设备方面的不足。

11）广告宣传：店内宣传，店外宣传（包括DEMO派发，开店促销内容）。

12）正式开店试营业(一般试营业1周-1个月，对经营和定位做调整）。

13）正式营业（配合相关促销活动进行）。