浪漫之花的美丽之饼 可丽饼

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导读：目前，一种集造型艺术及休闲美食于一体、好吃又好看的特色风味小食正从法国流行到东南亚地区，它传到中国在广州一落地便以的外观和口味，受到了众多年轻消费者的青睐，这种小食品是被称为浪漫之花的美丽之饼——可丽饼。

法国可丽饼是现代科技与美食休闲文化的一种结合物，曾经有人分析可丽饼在台湾小吃中独当一面的原因，在于可丽饼提供了另一种中西小吃的选择，并拜国人崇洋心理所赐。可丽饼的成功在于定位清楚，吻合现代人的需求。

其制作的过程很富观赏力，当饼浆在加热的可丽饼炉盘上旋平之后，稍即成为香气四溢薄如纸片的饼衣；随后在蛋黄色或者是奶黄色的饼衣上镶拼各类新鲜水果，如凤梨、士多啤梨、芒果、旺龙果、奇异果、提子、香蕉，或者是朱古力、冰激凌，也可加入各类香酥鸡丝、鱼丝、肉丝等；再标上忌谦和稀果糖等配料增味调色之后，一幅带有浓烈异域文化色彩如同扇画般的现代美食艺术品即告完成。好看和的法国风味是可丽饼的卖点。

用高科技仿真技术制作样板模型展卖是它独有的营销手段。这此模型将各式各样的可丽饼用美丽的图案把产品材料内容鲜活地展示给消费者，提升了产品的品位与附加值，让顾客看了就想吃。可丽饼专营店的新奇特性质和产品鲜美靓丽的外形，常引得行人驻足观赏，观赏之下常常就会购买品尝。

小编点评

小吃还有什么可以旺暴**的哪，可丽饼在台湾、香港、澳门、东南亚的流行证明了它的市场竞争力，抢先开店必将财源滚滚！