2010-09-19 快餐店品牌营销与艺术之道
大概还没有哪个行业的竞争像快餐这样既把营销的感性要素发挥得淋漓尽致，又把营销的理性思想挖掘得精妙入微。然而，无论“营养”这样的理性诉求，还是“美味”这样的感性主张，包括你想兜售的其它营销价值都需要消费者说了算。......[详细]
2010-09-17 餐饮企业的成功否在管理人员
当今餐饮行业可谓“风起去涌”。特别是浙江以外的广大地区。“杭菜”遍地开花大凡每一个城市都有生意红旺的“杭菜”酒店。诸如：“红泥”、“张生记”、“新香园”、“阳光”等大型餐饮公司的品牌在北京、香港、上海、江苏、东......[详细]
2010-09-17 满口烧烤店创业项目可行性分析
烧烤小吃目前已成为人们热衷的食品，热炒国内外，但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却很少见。而满口香怪味烧烤却与众不同，它巧妙地适合了顾客的消费心理。 一是此烧烤烤出的品种齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭......[详细]
2010-09-17 婴童产品应该着力渠道下沉
中国婴童产业市场规模巨大，每年达到4000亿元人民币左右，而本土企业只占30%左右的市场份额，由于大头娃娃、三聚氰胺、性早熟奶粉等事件的曝光让国内消费者对国外婴童产品崇拜成风，国内婴童产品生产企业的增长开始遇阻......[详细]
2010-09-17 **依然在卖假蓝山
接下来我们关注蓝山咖啡的消息。几天前，我们栏目报道了，市场上销售蓝山咖啡竟然都是山寨货，这让很多喜欢喝咖啡的消费者气愤不已，花着蓝山咖啡的钱，喝的却是市场上廉价的咖啡豆。大家在气愤的同时，也在询问这样一个问题，......[详细]
2010-09-17 风险投资界青睐有机农业项目
9月15日，由合众汇俱乐部发起的《绿色农业的投资机会》主题沙龙成功举办，会中邀请了来自红杉资本、九鼎投资、天图创投等风险投资界公司的合伙人及东方艾格农业咨询有限公司董事总经理、新希望产业合伙人等农业领域的专项人......[详细]
2010-09-16 把握商机振兴炊具业
话说，民以食为天，可是食从何来呢？都知道那是要经过精心烹制的；可是如何烹制呢？自然离不了炊具，一个有着13亿人的，你说该有多大的炊具市场呢？尽管如此，但为什么我们拥有这么大的市场容量，我们的炊具市场销量总体却并......[详细]
2010-09-16 餐饮业连锁店选址关键因素分析
地区经济。饮食消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的**。一个地区人们的腰包不瘦水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须**的价格。一般地，当人们的腰包不......[详细]
2010-09-16 寻找餐饮企业管理增效的支点
由于各方面的努力和借助于信息技术的高速发展，餐饮自动化开发和应用蓬勃发展，但至今企业应用水平不高，投资效益还不理想，产品化程度低，产业成长困难，较成熟的系统和软硬件产品不多。为什么会有这样一种状况呢?原因有资金......[详细]
2010-09-16 连锁超市自有品牌威胁传统渠道
沃尔玛的“COZIESORCOSIES”婴儿护肤柔湿巾、**的面膜、**的“喜迈”打印纸……自有品牌产品已经成为各大超市发展中的一把“利剑”。自有品牌商品从食品、日用品到服装，迅速延伸至多个领域，在超市中占的比......[详细]
2010-09-16 酒类渠道专职化尚存在误区
专职渠道商与过去传统的糖酒公司和一般的代理、批发公司不同，具有如下的特征。 华泽集团目前销售的自有品牌中，各省市的金六福、六福人家、福酒是通过与**的合作，企业自创品牌，**代加工，利用**在各省市的度，借助......[详细]
