新招 要做大厨得带小工来
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导读
近餐饮的招工出现用工荒的问题,近餐饮店出现了新的招工方式,要做大厨得带小工来。
近日,一些餐厅出于“一揽子招人”以及“防止人员流动频繁”,来了个“捆绑式”招录。做大厨的洪先生介绍说,如果小工是大厨带来的,一来合作起来少了磨合期,二来彼此有个制约,更重要的是可以为门店节省下不少招人成本。
此等“应聘大厨要自带小工”的做法在京城餐饮界尚属新鲜,不过已有业内人士认为此举是“病急乱投医”,有失妥当。不合理的附加条件实际上是将企业运营成本强行摊派到了应聘者身上,非但不利于找到合适员工,而且稍有不慎出现群体性离职将是“竹篮打水一场空”。
小编点评
这招只有用过之后才能做出评价,我们拭目以待。
(责任编辑:佳佳)
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