做小生意不行 干大买卖**

上海是离江阴近，也是有着和北京同等消费能力的国内外大都市，戴志泉感到自己更适合这样的市场。当他赶到上海时，已经是晚上七点。

戴志泉：我到上海个跑的，是十六铺果品批发市场。我说我起码要卖到8.5元钱一斤，这样我能够**。

因为为了支持白天的少售，大多数水果批发市场都是晚上交易。当时上海市场上的葡萄也就7元/公斤，戴志泉17元/公斤的价格令很多果品公司都不能接受，来到了位于上海市徐汇区中山西路上的华中水果批发市场，因为拆迁，现在市场的全套人马已经搬迁至闵行区都会路。当时，戴志泉直接找到了他们的业务经理邹平。

戴志泉：邹平把这个葡萄拿出来一看，真的很漂亮。好多人都说要去摸一下，邹平他用上海话讲了这么一句，他说，你这个葡萄像小姑娘一样，不好随便摸。

邹平上海原华中水果批发市场业务经理：这个葡萄特别漂亮，因为在以前销售葡萄当中，像这种葡萄基本没看到过。

尽管很欣赏戴志泉的葡萄，但是17元/公斤的价格还是令邹平难以接受，就连市场经理侯余欣听到这个价格，也是被吓了一跳。

侯余欣上海原华中水果批发市场经理：太高了，太离谱了。我说这个葡萄上面又没涂金，为什么要卖这么高。

就凭手里的5串葡萄，戴志泉还要做的努力，他从市场买了两个精品水果包装盒，用四串装了两盒，拜托邹平帮他卖卖看，还有一串送给邹平品尝。

戴志泉：你卖掉了以后告诉我一声，钱你不给我也没事。我主要是想他告诉我，这个葡萄在上海能不能卖。

出了市场大门，已经是晚上十点，回到家已经是第二天早晨，戴志泉无精打采地等了一天，直到下午，邹平的电话打来了。

戴志泉：他上午十点多钟卖掉，卖掉了以后打电话给我。

邹平上海原华中水果批发市场业务经理：当场有人需要就卖掉了，当时看了以后人家就买走了。卖的是8**钱。

戴志泉的4串葡萄竟然卖了8**，这也是邹平预料之外的，于是他打电话给戴志泉要求进一步合作，让他再继续发货到上海，戴志泉当夜就把批葡萄发往了上海。随着几天的销售，很多经销商知道了戴志泉的葡萄，他感到，自己翻身的机会来了。

一个星期后，戴志泉又跟村民们收购了7000斤葡萄拉到上海，但这次他没有把葡萄全部拉进卖场，而是先放在停在场外一千米远的卡车里，只把少量的葡萄拉进了卖场。

戴志泉：运过来我没有全部进入市场，放在外面。就是市场卖掉一部分进一部分。

原来，虽然邹平次给自己的葡萄卖出了19元/公斤的高价，是因为葡萄少并且加了包装，但大批量进货后，就卖不到次的价格。于是，戴志泉采取了低开高走的策略，前一个星期，自己先低价销售，等大家都认可了自己的葡萄，再逐渐提价。

所以，这一次戴志泉让自己的葡萄分批进场，每进一批货，他都要提一次价格。

戴志泉：这是我有生以来卖的的价格，平均价格是12.5元钱一斤。的是13.5元钱一斤。

到了晚上收摊，戴志泉一共提了六次价，从初的17元一公斤到卖到了的27元一公斤。

一个葡萄季销售下来，戴志泉净了四万三千元。想着自己一直瞒着大伙儿也不是办法，毕竟以后还要靠大伙儿给自己供货。于是，九月的一天，戴志泉召集了6、7个种植大户成立一个公司，以后一起卖葡萄。

二○○三年，戴志泉决定要进入杭州市场，这次还有打上海市场那么顺利吗?他会将璜土的葡萄带进死胡同，还是更加广阔的天地呢?

七月底，戴志泉和公司成员刘锦带着一车3500斤葡萄来到了杭州水果批发市场。

戴志泉：我们当时开价开的是9元钱一市斤，18元钱一公斤。他们市场上卖的葡萄，的价格是3.5元钱一斤。的葡萄，那个悬殊太大。