餐饮信息化究竟会如何发展？

导读：近两年，有越来越多的人看中了餐饮软件市场，也涌现出了一批新型的信息化软件企业，他们的软件产品优势各异，有侧重点菜方式运用的;有侧重成本管控的;还有侧重网络订餐的，这也让更多的餐饮企业经营者看不透，究竟该选择谁?很多人抱着这样的疑问来问我。

那么作为餐饮企业，我们该如何衡量和选择一款符合未来发展趋势的软件呢?作为软件服务商，我们应该朝哪个方向去规划和架构我们的软件产品呢?

在这里我把餐饮信息化的发展趋势运用于四各方面，也就是我在“餐饮ERP管理模式”中经常提到的“四维解决方案”：一是为管理者提供针对饭店的经营，为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;二是为投资者，股东实现清晰的财务账目，规范优化投资行为和资产的管理。三是为顾客提供更加好的服务，这不仅仅停留在我们现在的点菜，还有个性化的客户服务、需求分析等等。四是为企业合作的供应商合作伙伴提供一个好的合作与交流平台。这四个方面将是餐饮企业在经营中迫切需要解决的四大类问题，这些问题也是完全可以通过信息化来实现的，软件产品的设计规划也可以通过从这四个方面去深挖。

随着电子硬件设备的不断更新换代，3G网络的不断成熟，信息化的成本降低和无线技术的成熟，将会为餐饮信息化的“无线”发展奠定坚实的基础。

小编点评：目前，无线技术在餐饮信息化中的运用已经展现出了其的优势，3G网络的普及，顾客采用手机网络订台、点菜、结账将逐渐成为信息化发展趋势，这也为餐饮企业的营销更为准确，餐饮信息化的发展还将逐渐走出餐厅，走向顾客终端、还要走向供应商终端，比如运用信息化技术实现食材溯源体系。