路边餐饮缘何如此短命

导读：小编每天上下班的必经之路旁有十几家餐饮店，春季前生意还比较好。出于省事，我爱经常在每天上班时找家店子吃早餐。春节一过，这些陆续开始关门了，门上都贴出了转让的告示，今天早晨连吃早餐的腰花店也没有了，只好饿着肚子上班，从明天起我准备在家自己做早餐了。我纳闷：这路边餐饮店怎么会如此短命?静下来一想，还不是物价飞涨惹的祸么。

一、物价上涨使前来就餐的人数量减少。官方公布的数据倒是在合理的范围内，但到底什么是合理呢?我不知道，工资没有涨我只知道的，市民的腰包不瘦没有涨(不是事实，但感觉涨幅没有官方公布的数据大)。为节约开支，大多开始自己动手了。吃一两面条得两元以上，而一斤水面的价格也是两元，这价格一对比，都不想掏四五元前吃顿早餐啊，这人气不就少了么，吃的人少，店家的腰包不瘦自然就少了，创收不多啊。

二、物价上涨促使雇工困难。尽管当前劳动力供大于求的局面没有改变，但物价上涨推动了劳动者要求提高工资的呼声。春节过后，招工困难已成为事实。用原来的工资标准已经无法雇到工人，大型企业都是如此，何况一些小型的个体餐饮店。

三、物价上涨推高了房租。物价上涨是多米诺骨牌，必然带来连锁反应，这房租自然而然地跟着上涨，一个月的创收额只够交房租的话，那这生意还有什么做头，关门吧。

四、地理位置不占天时。我所见到的十多家餐饮店，周围没有政府的部门，也没有大型的企业，平时虽说过路客多，但大多属于小区居民，谁有多少天天去吃，人气不旺是餐饮的大忌，不关门行吗?

小编点评：路边餐饮店频频关门、频频转让，让我对机关食堂更加期待。要是有一天，这路边的餐饮店全部关门了，取而代之的全是部门单位的机关食堂可由老百姓任意去吃，那才会觉得自己更幸福。