流动快餐车投资预算分析
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导读:近年来餐饮业的发展,餐饮业也形态各异,在餐饮业林立的今天,要想要占稳餐饮市场,唯有抓住特色、抓住需求,才能抓住流水。流动快餐车这个新生事物,载着快捷与美味走进了大众的视野。
操作步骤
改造一辆小型车辆,使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。每天准备几种菜式,供顾客选择,一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间,餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。申领营业执照等证件。
投资评估
二手车约500**,改制费100**,设备投资300**,每月原料采购150**,办理合法手续30**,其他费用60**。
**核算
每份饭3-1**不等,噌噌往上窜55左右,如菜式好,位置得当,月腰包不瘦四五千元是很正常的。
小编点评:流动快餐车的基本顾客是那些爱吃新鲜食物的人,现在喜爱新鲜食物的人很多,只要供应的菜味道不坏、价钱便宜、款式多样化,不愁顾客不来光顾。随着在外就餐的人越来越多,流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红旺。
(责任编辑:丿丨丨)
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