嫂子工成餐饮业招工趋势
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导读：用工荒一直成为困扰餐饮业的头等难题，元宵节后，农民工也开始陆续返城，许多餐饮企业也纷纷打出了招工的旗号，据了解，餐饮企业为了缓解用工荒，也也纷纷提薪，招聘条件也降了。
借鉴香港，餐饮企业招“嫂子工”
市区“鲁镇人家酒楼”的冯经理告诉记者，他们酒店就招了几位35岁以上的服务员，顾客还挺欢迎。
“以前饭店餐馆打出的招聘广告都是18至22岁的年轻女性。这两年餐饮服务员招工是越来越难。”冯经理去年到香港，发现那里餐馆的服务员年龄都较大，三四十岁的很多，做事勤快、服务周到，顾客反映也很好。于是回绍兴后，她就将年龄限制放宽了，不很过40岁都可以。
“嫂子工”将会成为未来招工趋势
“在香港、澳门等地，很多大型酒店都请已婚已育的女性。”市旅游局有关负责人王科长说，“面对招工难，酒店餐馆改变思路打破困局，这其实是一个很好的解决方法。对整个社会而言，还能解决下岗工人再就业问题，或许这还将成为餐饮类未来的发展趋势。”
小编点评：餐厅招聘也纷纷借鉴香港经验，服务员的年龄限制已经放宽到了40岁，嫂子工将成餐饮企业未来招聘的趋势。
(责任编辑：丿丨丨)
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