味之都：中式快餐文化的弘扬者

导读：步入上海味之都快餐店就餐，整洁舒适的餐厅布局、细致周到的快捷服务、美味可口的商务套餐、品种齐全的中式菜点，以及面向大众的特色小吃，应有尽有。

以“味之都”为品牌的上海齐鼎餐饮集团，是一家充满生机和强劲发展势头的中式特色快餐企业，自1998年上海徐家汇广场家味之都开业至今，齐鼎餐饮集团(味之都)历经8年的创业风雨路，如今已发展了50多家直营连锁店。

原创快餐

在中国，**、**等西式快餐占领了大部分快餐市场，有着几千年饮食文化的中国人，也迅速觉醒，叫板“洋快餐”，发展有中国特色的中式快餐。

面对市场潜力巨大的快餐业，如何让*的饮食文化体现在中式快餐中，符合现代都市人因生活和工作的快节奏对饮食的需求和改变，这是齐鼎餐饮集团总裁齐大伟博士的奋斗和追求。

在餐饮业百家争鸣的今天，齐鼎餐饮集团要完成的，是现代服务业赋予他们的使命——做强做大，打造中国的快餐品牌，形成属于中国本土化的快餐文化。

日本快餐的精致、美式快餐的专职、台湾快餐的传统，这些快餐文化从某种意义上说也可以代表的喜好。把的东西挖掘出来，打造现代健康美味的中式快餐之路，“味之都”有三个巨大的优势：一是不用再走弯路，因为“洋快餐”走过的路，我们可以选择性借鉴;二是中国人其实喜欢自己的饮食，这就有了中式快餐的一个广阔发展空间;三是现代信息社会中互联网和媒介带来的信息快速而又全面，为创业者提供了更多的思路和启发。

小编点评：企要成为中国的“**”，**要有执着的努力和全心的付出。