食用鹅火锅适合的人群

导读：现在火锅的样式真是越来越多了，食用鹅也可以做火锅了。鹅火锅一般人都可以食用，下面讲下它的做法：

1.鹅火锅尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。

2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化之人忌食。

食物相克：鹅肉不可与柿子、鸭梨同食。与鸡蛋同食损伤脾胃。

食用提示：每餐约100克，不宜过量食用，食多不易消化。

鹅火锅制作指导

1.鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。

2.其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。

鹅火锅饮食调理作用：鹅肉性平、味甘。归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、*，解铅毒等作用。

1.适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。

2.补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、*、*、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

3.鹅火锅还可**和预防咳嗽病症，尤其对**感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。

4.鹅火锅治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

小编点评：越来越多的东西流入火锅这个行业里面，加快火锅经济的发展。