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精明养殖户用大鱼养小鱼 

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换一换

导读:广西省南宁市良庆区大塘镇那造村村民莫振南养鱼方法:一是不仅不用,连鱼生病也用中草药防治;二是“以鱼养鱼”。他养出来的鱼,肉质细嫩、味道清甜,受到客户青睐。2008年,他养鱼22箱,净了22万元。

近日,笔者冒着绵绵春雨来到他家,听他讲“养鱼经”。

以鱼养鱼

莫振南的家坐落在风景如画的凤亭河水库边,通过他家1米多高的院墙就能看见不远处漂浮在水面的网箱。

与其他喂养户不同,莫振南的家里不见一袋鱼。在岸边一间小木屋内,两台大冰柜在“嗡嗡”地工作,冰柜里冷冻的宝贝是手指般大小的银白色小鱼。莫振南笑着告诉记者,这些小鱼就是自己养鱼的秘密。

莫振南今年54岁,是那造村的涨腰包不瘦带头人,去年8月当选村支书。从小生活在水边的他养鱼已经有15年时间。“我过去养草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼,直到2002年才算悟出养鱼之道。”坐在庭院葡萄树下莫振南侃侃而谈。

“四大家鱼”太普通,3公斤重的鱼,批发价每公斤卖7.6元,只有很过5公斤重的鱼,价格才能卖到14元,可是要养成这么大一条鱼,需要投入许多。还有,用鱼喂出的鱼在市场上别人看来看去还不想买。

“四大家鱼”价格低、不好卖,莫振南把目标锁定在养名优品种鱼——长江大口鲶鱼身上。为了让自己喂养的鱼具有野生河鱼鲜美的味道,他从河里捞小鱼小虾喂鱼,没想到养出的鱼很受欢迎,大塘高速公路服务区饭店把他的鱼订购一空。

喂长大的鲶鱼,批发价每公斤才卖13元。可是莫振南养的鲶鱼,批发价每公斤卖22元,在饭店每公斤卖到7**。饭店老板还把他养的鱼贩运到来宾市另一家酒楼销售。鱼有销路,莫振南养鲶鱼规模越养越大。

可是鱼养多了,捞来的小鱼小虾不够喂,他就把目光转移到南宁市场上销售的一些小鱼小虾。去年,莫振南买了一辆面包车,专门用来采购小鱼小虾。

 

(责任编辑:丿丨丨)

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