日式纸火锅颠覆传统过足瘾
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导读：寒冷时节适宜进补，围坐火锅大快朵颐是冬季北京的老传统。新年开始，凯宾斯基饭店内的4家餐厅联手推出火锅季，喜爱火锅的消费者，不妨到这里体验一下日式纸火锅、巴伐利亚火锅、巧克力火锅或是传统的中式火锅。
传统火锅暖融融：肥瘦相间的上等羊肉、肥牛薄如锦缎，鲜嫩红润，肉质紧实，当然还有必不可少的各样蔬菜和豆腐，清口的同时又获得均衡营养。龙苑中餐厅大厨自行研制的配方3款风味锅底，清汤、沙爹、四川麻辣任你选择，让顾客在典雅的环境里享受火锅的温暖。
日式纸火锅颠覆概念：本膳餐厅主厨谷建杰推出3款日式纸火锅，颠覆了传统火锅涮炖概念，给你一个精致、健康的暖冬。海鲜火锅配大虾和扇贝；涮牛肉火锅配牛眼肉片；豆酱三文鱼火锅配三文鱼柳。选择你喜欢的高汤，蘸上不同风味的酱汁，再搭配新鲜蔬菜，大快朵颐。
巧克力火锅恋上甜蜜：普拉那啤酒坊和聚合酒吧推出的巧克力火锅，采用国内外法芙娜巧克力、精巧棉花糖、香浓布朗尼和新鲜时令水果为原料，用甜蜜巧克力火锅装典美妙生活。
巴伐利亚火锅尽显德风：京城的冬天寒冷而干燥，来普拉那啤酒坊体验巴伐利亚式“冬季火锅”，滋养身心是个不错的选择。德国特色冬季美味让你暖意融融。上好干红酒慢炖羊腿肉，搭配咸肉和土豆；或是普拉那黑啤炖雄旺鸡配亮汁栗子和蔓越莓酱汁。
小编点评：凯宾斯基颠覆传统理念 日式纸火锅过足瘾
(责任编辑：骞来)
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