**餐饮骏马一朵亮丽奇葩

导读：重庆市**饮食文化有限公司传承巴渝文化精髓，以新派、时尚、健康创新餐饮消费发展潮流，是一家火锅加盟连锁、餐饮管理、原料生产、火锅调味品及食品开发生产、教学培训为一体的综合型集团企业。

集团公司以总部为中心轴，围绕发展有重庆**香点食品有限公司、**职业培训学校、大西南厨师职业培训学校、多家直营店、300余家特许加盟店。公司自创立以来，一直推崇“以人为本”的理念，走规范化、制度化和人性化相结合的管理之路，从而聚集了一批高学历、高素质的餐饮业界精英管理人才。

重庆市**饮食文化有限以弘扬重庆火锅文化为己任，大力倡导绿色、健康的经营理念，树立了一个良好的品牌形象，得到了社会各界的认同和赞誉，先后荣获“重庆十大创新特色火锅”、“重庆特许品牌”、“重庆十大品质餐饮企业”、“重庆饮食协会副会长单位”、“中国名火锅宴”、“重庆名火锅”、“各省市绿色餐饮企业”、“重庆健康放心火锅”、“重庆火锅协会常务理事单位”、“放心火锅底料”、“市场推广价值奖”、“西博会美食展特金奖”、“重庆火锅名宴”、“各省市行业质量示范企业”、“中国烹饪大师大赛金奖”、“中国2010年**名火锅宴”、“中国火锅调味大师”等近百项殊荣。

重庆**饮食文化有限公司旗下的旺凤凰—**香点食品厂，机械化程度高，是现代化生产的高新区。将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型产业模式。

同时拥有创新的产品质量检测中心、研发中心。采用同行业明的检测仪器，定位每一批产品的各项指标，支持产品品质和食品安全。食品厂担任着“**新派火锅”、“**干锅居”、“**老鸭汤”、“**川菜食府”、“**火锅”五大加盟品牌相关底料和调味品的生产，并担任着巴江系列调味品、巴江风味食品、卤制品、休闲食品等上市产品的生产。

巴江人面对已经取得的成功和荣誉不骄不燥，我们一直秉承“不断进取，追求卓越”的精神。

为了迎接充满机遇和挑战的明天，巴江人提出了 “让奔腾不息的**流遍全中国、各省市内外！” 的目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让重庆火锅这一张名片发扬光大。

重庆**饮食文化有限公司似一匹驰骋的餐饮骏马，一朵亮丽的奇葩。公司全体员工愿与各省市有志之士携手合作，共创美好的明天。

编辑点评：为了迎接充满机遇和挑战的明天，巴江人提出了 “让奔腾不息的**流遍全中国、各省市内外！” 的目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让重庆火锅这一张名片发扬光大。