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目前，我国休闲食品的消费市场不断扩大，年轻化、时尚化的休闲食品已在国内食品行业占据主流地位。国外食品巨头跃跃欲试，不约而同地把目光瞄准了这个处于膨胀期的潜力市场，市场竞争愈发激烈。但面对一系列的挑战，许多食品企业并没有将传统与现代、与洋化的关系处理好，从而受到严重的市场冲击。业内人士分析，“q部落”美食技工坊的出现突破了这一难题，它与休闲食品的市场诉求点相吻合，抓住了消费者的需求心理，从程度上改观了我国休闲食品业的市场格局。
小编点评：伴随着大量国外餐饮品牌的引入，中国的西式快餐业已经成为城市餐饮消费的重要文化追求，并出现了比以往任何时候都更为迅猛的发展态势，成为我国的朝阳产业之一。随着人们消费观念的转变，人们越来越注重于追求丰富多彩的生活方式，其中对饮食文化的时尚追求表现尤为明显，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容。而“q部落”美食特工坊的出现，促成了巧克力大众化消费的一次革命性转变。
(责任编辑：丿丨丨)
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