满汉全席里的火锅 八花火锅
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导读：满汉全席，我们只是听听而且，但是其中的很多菜肴我们都可以在家尝试，下面为大家介绍八花火锅的制作方法：
主料：
明虾、桂鱼、鸡脯、猪里脊、牛肺、鸡肺、目鱼、赤贝、鲜冬笋、鲜蘑菇
辅料：
葱姜末、香菜
调料/腌料：
酱油、味精、黄酒、醋精、麻油、麻酱、辣油。
做法：
1、将以上原料拼摆成各种花色图案。
2、用以调料对成火锅小料分小碟
3、取出锅加汤、盐、味精、鲜笋片、鲜蘑菇，烧开后倒入火锅内，点上酒精烧沸。上席时跟上八色生料和蔬菜、小料，由食者自行烫制食用。
小编点评：满汉全席走进寻常人家。
(责任编辑：小浩)
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