2011-07-04 揭秘**5月**仅6万多
对此，**称，根据CPI涨幅，公司已经在年初制定了4月1日调价的计划。但在三、四月份，公司经历了较大波折，这种情况下仍按计划提价并不合适，因此公司将调价时间往后延迟了。......[详细]
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2011-07-04 浅谈餐厅市场价格策略的制定
在餐馆酒店经营的过程中，价格对于消费者和经营者来说都是很为重要的因素。成功的价格定位，是主客双方多次认可、双方**的过程。......[详细]
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2011-07-04 解析餐厅的市场定位策略
这是利用竞争对手市场定位的偏差或疏漏对餐馆酒店目标市场进行定位。这就要求经营者必须了解市场竞争对手的主要定位方向，要熟悉客源市场的构成，能够分析潜在市场的变化及变化的趋势，从而掌握定位的灵活性，做到既能吸引不同......[详细]
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2011-07-04 西藏藏餐呈多元化趋势发展
据西藏自治区烹饪餐饮饭店协会介绍，2010年西藏住宿餐饮业实现少售额14。5亿元，比上年增长25%，占全区社会消费品少售总额的17%，其中富有西藏特色的餐饮饭店越来越受到旅游者的好评。 ......[详细]
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2011-07-04 餐饮小吃店如何营造气氛
有时客人刚要进店，却看见门上贴着“今天已经全部客满了”这样的通知，就会很沮丧地回去。听见饭店里传出的欢快的声音，就会失望地想：“好不容易来了，却吃了闭门羹”有时会突然看见“今天临时停业”的通知，这对好不容易才来......[详细]
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2011-07-04 未来十年快餐发展趋势分析
此外，随着我国城市扩张高峰期的到来，也为快餐业的发展提供了一个机遇。随着人们生活节奏的加快，快餐消费逐渐成为一种大众需求，制作能够满足普通上班阶层的“大众快餐”将成为一种潮流，而快餐的“快”必将成为企业制胜市场......[详细]
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2011-07-04 中国餐饮行业发展趋势
台北市办过一次全台湾牛肉面大赛，通过这次比赛，台湾牛肉面的营业额上涨了400%。新加坡举办食神大赛的目的也一样，都是为了炒作餐饮行业。 ......[详细]
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2011-07-04 京沪高铁推出“流动中国茶馆”
有关茶导师认为，人们在出行时，外界环境快速变化，人体经常很难适应，处于疲劳、易上旺的状态。而茶具有抑菌、解毒降旺、提神醒脑的作用，能够帮助人们来应对这种环境和身体的变化。 ......[详细]
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2011-07-04 台北“女厨神”开预约制餐厅
她的厨艺精湛，曾被媒体封为“女厨神”，因为一头溜溜的光头，被戏称“清海无上娇”，不过我觉得“苦海女神龙”比较适合她，在这人生的苦海中时载时沉，但既是女神龙，自然能乘风破浪，冲破重重难关。 ......[详细]
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2011-07-04 成本压力巨大 将有餐企倒闭
对于猪肉飞涨的现象，一些网友自嘲道，现在已经不担心吃到用牛肉精做的牛肉了，“若猪肉价格再涨上去，就要出猪肉精膏了，专门把牛肉变成猪肉味道。”一名网友说，前两天老家的亲戚80**卖掉了一整只猪，早知道这样，还不如......[详细]
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2011-07-04 电子商务成婚宴市场的生力军
一些婚宴电子商务服务类网站领跑中国正在逐渐改变中国婚礼的市场份额。从传统的婚庆公司到如今信息透明的婚宴网，电子商务成为新生后力军，在为新人们提供对称的信息之外，还给予了更优惠的价格。 ......[详细]
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