端午节如何选购安全粽子

2011-05-16来源：渠道网

复制链接|打印|字号：大中小

二、粽子多吃无益

粽子虽然美味，但是多吃对身体还是没有益处。粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400~500卡路里。因此，导师建议，吃粽子，女性一天不要很过3个，男性不要很过5个。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道*。此外，睡前两小时别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成*或腹痛。

三、除此之外，导师还建议一些人除了少吃以外，是别吃粽子。

1、*病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响*，加重*负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

2、老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，很易造成*，以及由此产生*过多、腹胀、腹痛、*等症状。

3、胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。

4、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。

小编点评：端午节快要到了，大家在选购粽子的时候，要多加注意哦。

(责任编辑：丿丨丨)

标签：