2011-11-15 同样适用于餐饮业的黄金定律
工作成长的经历是这样的：在初级阶段，人们都会觉得隔行如隔山，只能在自己的行业圈子里耕耘;中级阶段，你就会慢慢的开始涉猎其他行业的经验为自己所用;当你到达贵族享受阶段的时候，你会发现，实际上管理是一门通用的学问，......[详细]
2011-11-15 烹饪宗师盯上扬州精心打造餐饮商机
经过一年的装修设计，终于迎来了开店的这一天，这家餐饮店有亭台风景优美，属于名副其实的核心餐厅，厨艺也堪称精湛，它的创始人是谁呢?据说有国内外御厨之称啊!八旬高龄的杨先生被香港人视为业界的骄傲。如今他在扬州开的小......[详细]
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2011-11-14 凉皮肉夹馍成为纽约市民的热捧
陕西特色小吃在美国纽约受到了热捧，在当地大有取代牛排汉堡的地位，凉皮肉夹馍物美价廉的特点是市民喜爱的根本原因，也是当地美食家在节目中力荐的，西安名吃成了当地人人称赞的美食，有人怀疑咱们国内的肉夹馍能取代汉堡薯条......[详细]
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2011-11-14 寿司店里的80后创业女
随着文化交流的不断开展，中国的外来文化越来越丰富。这不，源于日本的寿司已经到处可见，而且不乏排队气焰高涨的场面。自己创业开店，寿司就是不错的选择。不仅味道，还特别对80后等主流消费群体的口味，这样的小店生意不会......[详细]
2011-11-14 餐饮店安全管理的有效方法
餐饮店安全管理已经提上日程，面对众多消费者死于意外身亡，餐饮店的管理者是时候要反省自己了，餐饮店是消费者常聚集之地，又是旺灾常发生之地，近在西安当地餐饮店发生的一起爆炸案又给店长们敲响了警钟，同样的事件不可以再......[详细]
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2011-11-14 酸奶火锅好搭档
酸奶丰富的营养和多重养身效果让人喜欢的不行，对于火锅来说具有更重要的意义，它俩是好的搭档!......[详细]
2011-11-14 谈谈**的“被收购”
**，一个在中喻户晓的火锅品牌，又被国外收购，此次收购**的企业是美国餐饮巨头百盛。收购**，对于百盛来说无疑减少了他进军中国餐饮业的阻力，相应的提高了**;可是对于中国来说，有一个的品牌就这样陨灭了。 ......[详细]
2011-11-14 火锅不上旺 只要搭配巧
吃火锅是人生一大乐事，上旺其实是因为有的人吃火锅不得法，导致出现了一些偏热症状，甚至引发某些疾病，以上介绍的几则巧搭配，让你放心吃火锅不上旺!......[详细]
2011-11-11 开家奶茶店投资成本列表大全
开家奶茶店是当下旺的项目，但是具体的投资额是怎样的呢?下面是小编根据实际调研考察加上访问，总结汇集了开店需要的各种费用。 ......[详细]
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2011-11-11 冰旺两重天：各省市大降温，火锅受热捧
一场秋雨一场寒，一场寒催生一批商机，明眼的投资者们自然不会放过这样的好机会。记者走访了一条商业街的火锅底商，发现6家店中有3家是近新开张的。......[详细]
2011-11-11 国内餐饮企业海外营销遇阻
海外餐饮企业现在正面临着前所未有的困境，真是几分欢喜几分忧愁，正当这些到海外发展的餐饮酒店企业怀揣着美好梦想的时候，殊不知正在海外打拼的几家国内餐饮企业并非一帆风顺。......[详细]
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