2012-01-21 年夜饭预订已成一种风气
据报载，春节临近，年夜饭预订又开始上演旺爆一幕，以致在不少城市出现了限定用餐时间的新规矩。多家媒体报道，在北京、成都、杭州、福州、南京等地，出现了分时段预订就餐的策略，客人必须在规定时间内就餐完毕、买单清场。 ......[详细]
2012-01-18 2012新商机：雷人离婚蛋糕
近，在英国的一个杂志上报道，离婚蛋糕惊艳登场，一般在西方婚礼上都会有个漂亮的象征婚姻幸福的结婚蛋糕，既然结婚可以有，那么为什么离婚就不可以有吗？ ......[详细]
2012-01-18 养生面包：养生的良药
面包作为一种外来食物，现在已经成为了人们饮食的一部分，所以人们对面包也算是比较了解，但是小编今天要说的是一个关于“养生面包”的故事，你听过吗?如果你也很好奇，那就和小编一起看看吧。......[详细]
2012-01-17 赢得餐饮市场做好五个“求”
餐饮行业真是五花八门，什么项目都有，中西餐、特色小吃、快餐等等。餐饮业的竞争也是越来越激烈的，面对当下此种局势，餐饮经营者需要从实际情况出发，做好五个方面的工作才是关键。......[详细]
2012-01-17 加盟餐饮连锁 背靠大树好乘凉
“开一家餐馆吧!”这是想自己投资开店的人们容易想到的投资方向，因为投资餐饮比投资其它行业显得更容易一些：门槛低、对专职技术要求不高、操作性强。......[详细]
2012-01-16 餐饮小店经营：重在特色
餐饮业投资热潮一直未退，餐饮商机不仅出现在大餐馆，开家特色的餐饮小店生意照样红旺。大餐馆有大餐馆的经营模式，小餐馆有小餐馆的制胜高招。 ......[详细]
2012-01-16 北京餐饮业新规 避免地沟油重回餐桌
所有餐饮单位必须执行餐厨垃圾和废弃油脂须网上登记，不登记者相关信息将纳入北京企业信用信息系统。此举主要支持地沟油避免重回市民餐桌。......[详细]
2012-01-16 2011年豆类食品行业关键词盘点
大豆作为五谷杂粮的一种，正在成为人们养生保健的关键食品之一，各种大豆类食品也是各种各样，新的产品也正在层出不穷，但是同时豆类食品行业的各种问题也在出现，下面就来盘点一下2011年豆类食品行业出现的新闻关键词。......[详细]
2012-01-16 中式快餐提升服务细节势在必行
中国快餐市场竞争可谓是非常的激烈，不仅自己本土的快餐商家此起彼伏，而且洋快餐**、**等等巨头更是加剧了快餐市场的竞争。在面对激烈的竞争时，中式快餐提高自己的服务细节是立足的一大法宝。......[详细]
2012-01-16 龙年年夜饭“龙”元素盛行 龙虾价格上涨
随着龙年春节的临近，年夜饭的预订如旺如荼的进行起来，据了解，龙年年夜饭的预订过程中，“龙”元素盛行，受此影响，龙虾的身价也是水涨船高。......[详细]
2012-01-13 休闲食品消费特点及开店指导
据相关数据显示，膨化食品是家庭消费综合指数的，销量居各类休闲食品的位。其他依次就是饼干类、干果食品和口香糖。 ......[详细]
