2011-06-30 餐饮业的竞争出现了新热点
岛城的餐饮市场发展迅猛，如何赢得消费者的青睐是所有餐饮企业的新课题。据渔码头海鲜坊总经理郑海平介绍到，要在岛城的餐饮行业竞争越来越激烈的情况下生存下去，在装修的品味上创新是必须的。如今，全新装饰后的渔码头，将无......[详细]
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2011-06-29 餐饮营销要善用消费者心理
网络营销虽然在互联网上开展，但其与现实中的营销有着异曲同工之妙。我们都知道在现实的消费过程中，为了促进消费者的购买欲望，作为营销推广者的店铺而言都会费尽心思把店铺装修出与产品相适应的风格，从而做出适应产品特点的......[详细]
2011-06-29 “机器人刀削面”餐馆开张
餐馆的经营者李文倩告诉记者，机器人的工作量是普通削面工的3倍之多，而且一天下来仅耗费1度电量。这个机器人花费了2万多，以前只有西安市有过，现在是东北的独一份。 ......[详细]
2011-06-29 酒店营销沟通 把思想做产品
营销管理学对“市场”进行了定义：所谓市场，就是价值交换的场所、环境和条件的组合。农民在街市中的沟通有直接的意义，他们可以依据自己的交换价值，沟通“粮市、猪市、鸡市、狗市、水果市等”的现状与未来，接着就在内心筹划......[详细]
2011-06-29 五分钟留住你的客源
一是为顾客结帐是要手脚麻利。在顾客示意要结帐时，服务员应快速算好总价并双手递上帐单，然后手脚麻利地收款和找少。二是友好地诶顾客打包剩菜。如果顾客要求打包剩菜，服务员应认真对待，勤谨有礼。能为顾客添加一点菜叶、调......[详细]
2011-06-29 杭州本土餐饮品牌市场圈地
当**、广东蕉叶等国内餐饮大鳄，争先恐后抢滩杭州时，本土餐饮品牌却悄然到周边县市“圈地”了。近**、**和知味观味庄等纷纷在萧山、富阳等开出新店。 ......[详细]
2011-06-29 速冻食品企业的营销策略
中小速冻食品企业虽然在品牌度和产品销量方面比不过三全、思念、龙凤、湾仔码头这些品牌，但在品牌定位和品牌广告语的提炼等品牌策划的每个核心环节必须要做到更好，才会给自己的企业赢得更多的市场机会，限度减少营销风险。......[详细]
2011-06-29 四大饮食品牌进驻绿地广场
据绿地集团京津事业部总经理助理聂亚云介绍，绿地广场即将推出M1产品，户型面积涵盖45m2—110m2空间，甄选银晶、西门子、科勒、摩恩、松下等国内外品牌精装、国内外名品家电以及床上用品，拎包即可入住。 ......[详细]
2011-06-29 凤城美食不能“养在深闺”
笔者认为，要让凤城菜走出“深闺”，远近飘香，理应尽可能地提升其“包装意识”，只有这样，凤城美食才能有可能升格为“精造、精包装”的一种新水平。 ......[详细]
2011-06-29 京城打“原生态”牌
曲园酒楼今冬引进的九万大山香猪儿，生长在位于黔、桂交界处的九万大山腹地，以放养模式进行喂养，不喂人工和添加剂。营养特点是高谷氨酸、富硒含量、低胆固醇，对滋补大脑、增强机体免疫功能、抗衰老、有很好的食补作用。 ......[详细]
2011-06-29 新标识不仅传递时尚
随着**集团不断做大做强，**纳新了仿膳、丰泽园、四川饭店等不同风格的餐饮企业;三年前**又成功完成了上市之举，成为家实现品牌与资本对接的餐饮企业，成功拥有了**、仿膳、丰泽园和四川饭店四大品牌的**集团终于启......[详细]
